Мой список продуктов и суперфуды в помощь!

Привет! Решила для наглядности поделиться своим субботним списком продуктов. Если я иду на рынок все предельно просто: покупаю все, что вижу из свежих овощей, фруктов, зелени и ягод. А потом, когда мой холодильник до отказа забит летнем изобилием, очень легко варьировать овощи, подбирать легкие гарниры и быть уверенной в том, что мой обед или ужин будет здоровым. Итак, мой недельный разгрузочный маст хев:

• Помидоры

• Огурцы

• Салат

• Кабачки и цуккини

• Цветная капуста

• Брокколи

• Стручковая фасоль

• Шпинат

• Молодая капуста

• Молодая морковочка

• Стебли сельдерея

• Пара авокадо

• Всевозможная зелень

• Редиска

• Горошек

• Баклажаны

• Рис нешлифованный

• Греча

• Нут

• Чечевица

• Булгур

• Черешня

• Клубника

• Малина

• кокосовое молоко 2 л

• хлебцы рисовые и гречневые

А что касается дополнений и продуктов, которые есть всегда дома под рукой. Это семена чиа - одного килограмма мне хватает на очень длинный период (4-5 месяцев). Бабушкины орехи, всегда находят место у меня в тарелке. Так же на полке всегда можно найти баночку с миксом семян (подсолнечник, тыквенные, льняные, кунжут), которые я щедро добавляю в салат, если хочу плотно наесться. И семена конопли - источник растительного белка и приятного хруста в тарелке. А также клетчатка и отруби - исключительно на период разгрузки.

В салат я люблю добавлять оливковое масло холодного отжима - у него самый концентрированный аромат, а я его очень люблю. Горчичное масло, если хочу пикантного оттенка или льняное "для рыбного" вкуса. (почему-то оно мне пахнет рыбой)) А во время жары, в морозилке припрятано пару килограммов бананов - сейчас у них второй сезон и они просто идеальные. Их удобно добавлять в смузи с утра или делать банановое мороженное. Вроде бы ничего не забыла, а если забыла, значит - это было не важно.

Всегда Ваша, Мила!